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人の細胞は7年で生まれ変わると言われています。あなたが7年間食べて来たもので今のあなたは出来ています。食事は日に3度、365日あることだから自分自身で自分の体となるものを、ちょっとずつでいいので良いものを継続的に取り入れて頂きたい。

1週間の食べたものを知っているのは?
体の調子に気付いてあげられるのは?
体のことを一番に気遣ってあげられるのは?
すべて、あなただけ。

ATelier Rejuveでは、レッスンや法人様向けコンサルティングを通じて、継続的に体に良いお食事を少しでも摂って頂けるためのお手伝いをさせて頂ければと考えています。

良い食事を頂くことで、体が自分で悪いものを排出し、エネルギーを循環できるようになり気持ちも軽くなり日々の生活が明るくなる、そういう日々が少しでも多くの方々に広がることを願って。

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Member

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Chika Motoshima:founder / creative director

・JLBAローフードマイスタープレミアム校主催
・野菜ソムリエ協会 野菜ソムリエPro
・アメリカ コーネル大学 Plant Based Nutrition Course修了

 

食事を通じて婦人科系の障害の克服、15kgのダイエットなどを経験。
偏った食事・ストレス・多忙さを極める現代人に食事を通じて心身共に健康になる世の中を作るため起業。

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Azumi Suzuki : chief chef

・レコールバンタン フードコーディネーター修了
・textile designer

キーワードは『Color』
お料理から布地や名刺などのデザインまで、Colorを大切に目の前の方が喜んで頂けるようなものをつくりだします。
2009年 武蔵野美術大学を卒業。在学中は染色を学ぶ。
卒業後、5年半、タオル会社でデザイナーを務め退職。
会社を退職後は布のデザインだけでなく、名刺や料理を手がけるように。
現在、シェアハウスでの料理教室や手作り料理を囲んでの交流会、他業界の方とコラボでイベントやワークショップを展開。

Information

会社名:株式会社 本草家(ほんそうや)
住所:新宿区横寺町10-1 1F
代表者:川越 知加子
設立:2014年 3月 3日
事業内容:コンサルティング事業/ スクール事業 / 飲食事業   他

保持資格

  • アメリカ コーネル大学 Plant-Based Nutrition コース修了
  • 日本リビングビューティー協会 認定プレミアム校
  • 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエPro.

Access

ATelier Rejuve:新宿区横寺町10-1 1F