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ローフードマイスター1級 詳細

日本リビングビューティー協会認定の資格講座です。
各認定校にて協会テキストを使いローフードについて学ぶことが出来ます。

1級を受講するためには、2級・準1級を受講することが必要となります。

講座概要

この講座はローフードを周りの多くの方々に伝えてゆくための先生育成コースです。
ローフードを取り入れるためのカウンセリングや、ローフードパーティー企画、プレゼンテーションを実践し、人に伝える感をつかんでゆきます。
検定合格後には、認定校になることが出来、ローフードを仕事にしてゆく土台となります。

講座内容

  • 学べるレシピ数 : 14レシピ
  • 受講時間 : 12H
  • 期間 : 3H × 4レッスン アトリエ・レジュベでは2日集中講座がベース
  • 受講料 : ¥55,000(税抜)
    ローフードマイスター2級・準1級・1級セット価格:¥130,000(税抜)
  • 課題 : 体調改善症例 5人
  • 取得可能になる検定 : ローフードマイスター検定 1級

カリキュラム

理論 実習
Lesson 1 ローフードで体調改善
健康なライフスタイルをサポートする
リバーシングセラピー
体調改善カウンセリング・呼吸法
タコス・キャベツ酵素ジュース
ナッツチーズ
Lesson 2 ローフードを伝えるために
ローフードパーティー企画
ローフードプレゼンテーション
シーザーサラダ
マヨネーズ風ドレッシング
マッシュルームのマリネ
Lesson 3 ローフードの知識を深める
消化のメカニズムと食べ合わせ
野菜・果物の効果と選び方
スプラウトの育て方
タコス・グワッカモーレ
トマトのチーズカナッペ
Lesson 4 ローフードパーティー実践
検定問題対策
ローフード創作料理5品目

メニューのご紹介

アトリエ・レジュベではBecoming RawやPlant-Based Nutritionの知識を活かし、テキスト以上の栄養学の知識も身に着けることが出来ます。

レッスンで作るお料理(一部)です。

お申し込み・お問合せ

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